Der nahende Frühling

Wir sind noch mitten in den Winterarbeiten, heisst: Schnitt der Reben, die Fruchtruten binden oder aber auch Parzellen roden um neuem Platz zu machen. Aber…

Die warmen Temperaturen der letzten Tage bringen die Hormone der Pflanzen in Wallung und sagen, los geht’s! Ein bisschen früh, wie in den letzten Jahren gewohnt, doch wir hoffen nochmals auf ein paar kalte Nächte, dass die Reben locker bleiben und der Austrieb noch etwas verzögert. Die Chance eines Frostes ist immens.